4月8日,由西安市商務局主辦、西安飲食股份有限公司承辦的“西安美食中華行”成都站推介活動在成都招商大魔方成功舉行。成都市商務局、成都市西安商會、成都市飲食集團、招商大魔方等當?shù)卣髥挝?,以及西安旅游集團、西安老字號產(chǎn)業(yè)促進會、陜西省工商聯(lián)(總商會)等單位參加活動。
本次活動集合西安飯莊、老孫家、德發(fā)長、同盛祥、西安烤鴨店、春發(fā)生等多家中華老字號精彩亮相成都,通過美食推介、非遺大師展演、“長安市集”、切磋交流等多種形式,向成都市民全方位展示西安老字號美食的魅力。傳承百年的老陜特色biangbiang面、榮獲大世界基尼斯紀錄的花樣餃子、以及國家級非遺牛羊肉泡饃烹飪技藝等現(xiàn)場展演將活動推入高潮,讓成都市民零距離了解西安飲食老字號餐飲文化和特色美食。
活動現(xiàn)場成功吸引大量市民游客、眾多媒體關注,以“食”為媒,為西安-成都雙城精彩生活增光添彩。西安飲食公司將匠心傳承弘揚陜菜文化,以美食文化推介活動助力特色餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更為賦能人民群眾美好生活。